DINNERディナー
X’mas Dinner Course
神戸クレイドがお届けする聖夜の特別ディナー。
大切な人と大切なひと時をお過ごし頂くシーンをご用意致します。
神戸素材にこだわり抜いたお食事とソムリエ厳選ワインをお愉しみください。
25日は既に満席です。
24日は20時からのお席のみ数席空いています。
「席の空き状況はお店にお電話にてご確認をお願いいたします。」
X’mas Dinner Course
クリスマスディナーコース
￥7,700
- Amuse -アミューズ-
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北海道産 雲丹のプランマンジェ
- Antipasto -前菜-
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クリスマス特製 前菜盛り合わせ
- Pane -パン-
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パン
- Pasta -パスタ-
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香住漁港直送 香住ガニと岩津ネギのトマトクリームソース
～ほうれん草のタリアテッレ～ - Pesce -魚料理-
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本日鮮魚の低温ロースト 六甲シャンピニオン
～デュクセルソース～ - Came -肉料理-
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国産牛フィレ肉と冬野菜のグリル
～トリュフソース～ - Dolce -デザート-
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クレームダンジュ 神戸産いちごソース
- Cafe -カフェ-
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珈琲 or 紅茶
CREDO Dinner Course
～神戸・兵庫の大地の恵みを感じる地産地消コース～
メニューの一例
- Stuzzichino
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【はじめに】
神戸産イチジクのフリットとパルマ産生ハム
- Antipasto
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【前菜】
スモークサーモンと梨のセルクル オランデーズソース
- Antioasto Cald
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【温菜】
六甲シャンピニオン ブラウンマッシュルームのポタージュ
ごぼうのフリット添え
- Primo Piatto
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【パスタ料理】
香住ガニと神戸野菜のトマトクリームパスタ
- Secondo Piatto
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【本日の魚料理】
兵庫県産スズキの低温ロースト 焼き茄子と生姜のソース【本日の肉料理】
神戸ポークプレミアムのグリル 神戸ワインマスタードのソース
国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース（+550）
- Pane
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【パン】
- Dolce
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【本日のデザート】
さつま芋のタルト 又は カタラーナ セミフレッド
- Caffe o Te
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【コーヒー又は紅茶】
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Griglia
シェフが焼いた素材を活かしたグリル料理です。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Antipasto
彩とりどりの食材が詰まった自慢のアンティパストです。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Insalata
大地の恵みを生産者の思いが詰まっております。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Pizza
地元の神戸で取れた食材を人気のピザでお楽しみください。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Pasta
食材に合わせたパスタを使用しております。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Riso
お米は神戸市西区小池農園こめハウスの神戸米ハツシモを使用しています
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。