DINNERディナー
CREDO Dinner Course
～神戸・兵庫の大地の恵みを感じる地産地消コース～
メニューの一例
- Stuzzichino
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【はじめに】
神戸産トマトのムースとモッツァレラ
- Antipasto
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【前菜】
香住ガニと神戸野菜のテリーヌ
- Antipasto cald
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【温菜】
六甲牛と神戸ポークのボロネーゼと自家製ニョッキ 淡路玉ねぎのピューレ
- Primo Piatto
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【パスタ料理】
桜海老とグリーンアスパラのペペロンチーノ
- Secondo Piatto
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【本日の魚料理】
鮮魚のカダイフと六甲シャンピニオンの焼きリゾット添え 青のりバターソース【本日の肉料理】
神戸ポークプレミアムのロースト 赤ワインソース
→グレードアップ：国産牛フィレ肉のグリル ～トリュフソース～(+800円)
- Pane
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【パン】
- Dolce
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【本日のデザート】
- Caffe o Te
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【コーヒー又は紅茶】
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Griglia
シェフが焼いた素材を活かしたグリル料理です。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Antipasto
彩とりどりの食材が詰まった自慢のアンティパストです。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。
Insalata
大地の恵みを生産者の思いが詰まっております。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
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Pizza
地元の神戸で取れた食材を人気のピザでお楽しみください。
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
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Pasta
食材に合わせたパスタを使用しております。
※写真はすべてイメージです。
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※表示価格は全て税込です。
Riso
神戸市西区小池農園こめハウスの神戸米を使用しています
※写真はすべてイメージです。
※アレルギー原材料につきましては係員におたずねください。
※表示価格は全て税込です。